Агротехника смородины черной.
Полезные свойства смородины черной.
- Ягоды черная смородина содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло.
- Достаточно приблизительно 20 ягод для удовлетворения среднесуточной потребности в аскорбиновой кислоте.
- Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и предотвращает раковые заболевания.
- Доказано, что эти потрясающие ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы. При атеросклерозе употребление ягод
- Ягоды смородины черной великолепно повышает иммунитет человека и его сопротивляемость к простудным заболеваниям.
- В составе ягод смородины черной имеются яблочная, лимонная и щавелевая кислоты.
Выбор места под смородину черную.
Смородину черную можно высаживать как осенью, так и в весной, однако лучше сажать осенью.
— Смородина черная требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.
— Смородину черную в дачных участках следует сажать вдоль заборов или иных изгородей. Небольшая ветрозащита ей не повредит, особенно с северной стороны.
- В производстве смородина высаживается только для уборки комбайном.
— Смородина черная не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж. В противном случае кустарник будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель.
— К почвам смородина черная неприхотлива, но в песчаных почвах плохо расиет, имеет низкую урожайность, а в засушливые годы если не поливать может даже вообше пропасть.
Посадка смородины черной и уход.
— Саженецы смородины черной для формирования куста с широком основанием сажают , заглубляя на 8-10 см корневую шейку.
— После посадки кусты обрезают для лучшего роста и заполнения куста побегами, оставляя по 3 почки на каждом побеге.
— Смородина черная не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.
— Схемы посадки:
- В приусадебных участках — между рядами 2-3 м, межу растениями — сильнорослые сорта 1 м а слаборослые 0,8м. Расстояние между двумя соседними кустами — 1,0 метр, между рядами 3 — 3,5м.
- В производстве — между рядами — 3,5 — 4 м. В ряду сильнорослые сорта 0, 7 м , а слаборослые — через 0,5м.
— Подкармливать смородину черную следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (лучше перепревший навоз), из минерального питания можно взять 70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы.
— Полив смородины черной следует проводить 2-3 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст 1 раз в день ( вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.
— Смородина черная морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить куст от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать перегноем в районе приствольного круга.
Обрезка смородины черной.
— После посадки побеги молодого саженца смородины обрезают на 3 почки на каждом побеге.
— Обрезку смородины черной следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц), либо поздней осенью до наступления заморозков.
— Обрезают свисаюшие до земли ветки у основании — не следует оставлять пеньки.
— Необходимо удалять самые старые (старше 5 лет) и больные побеги.
— Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся также следует убирать.
— Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые, кривые и побеги до высоты 30 см следует удалить.
— Если вы хотите привести в порядок старый куст (провести омоложение), то начните вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для кустарника это будет очень большим шоком.
- В производственных условиях после 6-7 лет эксплуатации плантации скашивают мошными косилками полностью, до распускание кустов вносят Раундап в смеси почвенными гербицидами и далее еще возделывают 5 — 6 лет.
— Правильно обрезанный куст должен иметь по 3 ветки каждого возраста (3 однолетних, 3 двухлетних…3 пятилетних). Итого приблизительно 15 веток.
Защита от болезней:
- В спяшей почке и до цветение от болезней Антракноз и септариоз (белая пятнистость) — Азофос, Абига -Пик — 3-4 л/га, Пенкоцеб — 3 — 4,5 кг/га;
- После цветения от болезней Антракноз, Септориоз, Ржавчина можно внести один из препаратов: Пенкоцеб, Трайдекс — 3,5 — 4 кг/га, Эупарен — 2 кг/га, Абига-Пик- 3 л/га, Скор, Каптан — 0,2 л/га, а от болезня мучнистая роса вносим Скор 0,2 л/га или Топаз 0,3 л/га.
- Еще одну обработку проводим после уборки урожая одним из вышеназванных препаратов.